Extra Virgin olīveļļa "Arbequina", 5 lit
Apraksts
Ja vēl nezini, kuru no www.olivellas.lv EVO izvēlēties, palasi šeit.
Ja nevari izlemt kādu tilpumu pirkt, kā uzglabāt eļļu utt., tad vari palasīt šeit.
Šī ir viena no maigākajām (identiski maiga Royal eļļai), no olivellas.lv nopērkajām extra virgin olīveļļām. Ideāli piemērota eļļa arī zīdaiņu un bērnu uzturam, sākot jau ar pirmajām piebarošanas reizēm, jo ir absolūti maiga pēc garšas. Taču pilnīgi droši izmantojama arī cepšanai, kā jebkura cita extra virgin olīveļļa.
Šī lieliskā extra virgin olīveļļa ir ražota praktiski tikai no Arbequina šķirnes olīvām (skatīt priekšpēdējos 2 attēlus) ar nelielu piejaukumu no Picual, Arroniz un Empeltres olīvu šķirnēm, kuras piešķir šai maigajai eļļai nelielus zaļas zāles akcentus un papildus aromātu. No Arbequinas šķirnes olīvām iegūst pēc garšas vienu no maigākajām eļļām Spānijā. Olivellas.lv sortimentā kopš 09/2023.
Rūgtā garšas nots (skalā no 0-5): 0
Tilpums: 5 litri
Iepakojums: metāla kanna
Izcelsmes valsts, reģions: Spānija, Mendavias pilsētas apkaime, Navarras provincē
Ražotājs: Ģimenes saimniecība "Aceites La Maja"
Olīvu šķirne: 85% Arbequina (priekšpēdējie 2 attēli) + 5% Picual, 5% Arroniz un 5% Empeltre
Olīvu ražas laiks
:
2023.gada novembris/decembris, vidēji gatavas un pavisam gatavas - melnas olīvas (~40%)
Kannā pildīta: 03/2024
Optimālās garšas īpašības saglabās līdz: 01/2025
Brīvās taukskābes: 0,17% (EVO pieļaujamā norma <0,8%, jebkuri rādītāji zem 0,4% liecina par ļoti augstas kvalitātes EVO)
Peroksīdu līmenis: 6 (EVO pieļaujamā norma ir <20, jebkuri rādītāji zem 9 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
K270: 0,13 (EVO pieļaujamā norma ir <0,22, jebkuri rādītāji zem 0,2 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
K232: 1,91 (EVO pieļaujamā norma ir <2,5, jebkuri rādītāji zem 2,0 liecina par izcilas kvalitātes EVO)
Polifenoli: ~260 mg/kg (jebkurš vairums virs 250mg/kg ir atzīts par veselību pozitīvi ietekmējošu daudzumu)
Krāsa: Dzeltena
Aromāts: Augļaini salds
Garša: Ļoti maiga un
harmoniska, sviestaina, ar saldenām banānu , kivi un mandeļu notīm. Bez rūgtām un pikantām notīm.
Pielietojums: Vislabāk šīs eļļas
potenciālu novērtēsiet lietojot to svaigā veidā – salātos, ar maizi, ar picu,
pesto, majonēžu pagatavošanai, kopā ar zivs gaļu. Taču varat to lietot arī
konditorejas izstrādājumu mīklās (pat tad, ja receptē rakstīts, ka nepieciešama
neitrālas garšas eļļa), kā arī sautēšanai, cepšanai vidējās temperatūrās.
Informācija par
uzturvērtību 100g produkta:
Enerģētiskā vērtība: 900 kkal/ 3700kj
Tauki: 100g
-
Tostarp piesātinātās taukskābes: 12g
-
Mononepiesātinātās: 80g
-
Polinepiesātinātās: 8g
Ogļhidrāti: 0g
-
Tostarp cukuri: 0g
Olbaltumvielas: 0g
Sāls: 0g
E vit: 30mg (250% no ieteicamās diennakts devas)
A vit: 300 mcg (37,5% no ieteicamās diennakts devas)
Klientu atsauksmes
★★★★★
Baiba P., 26. mar. 2024
Mācos izprast eļļas garšas nianses, ikdienā gatavojot.
★★★★★
Gunta D., 5. mar. 2024
Tiešām ļoti laba, garšīga, universāla eļļa, pērku jau atkārtoti.
★★★★★
Ilze K., 26. feb. 2024
Nekad agrāk nebiju ēdusi ciabatu ar olīveļļu,tagad to daru jo man viņa ļoti šādi garšo.Nu protams arī salātos un cepšanai.Noteikti gribēšu pamēģināt arī citas kad šī būs izlietota.😀👍👍👍
★★★★★
Margarita, 25. jan. 2024
Garšīgas eļļas, super ātra piegāde. Vienmēr patīkami pie Jums pasūtīt. Reizēm gan nevar dabūt to, ko gribas, jo viss jau izpirkts.
★★★★★
LĪGA V., 18. okt. 2023
Kaut mazumiņš Spānijas saules mūsu tumšākajā gadalaikā. Patiesi laba un nezbāzīga garša.
★★★★★
Iveta G., 12. okt. 2023
Cenšos izmeeginaat dažaadas oliivellas no Juusu piedaavaataa klaasta, neesmu viilusies nevienaa, saaku saprast atskiriubas:), oliivelaas tagad iegaadaajos tikai pie Jums.
★★★★★
Anda K., 2. okt. 2023
Biju jau pieradusi pie Extra Virgin olīveļļas "Royal", kurai ir maiga garša. Tā kā šī eļļa šobrīd nav pieejama, bet lielveikalu piedāvājumam neuzticos, nolēmu pamēģināt jauno piedāvājumu. Nu esam to pagaršojuši un secinām, ka pilnībā atbilst aprakstam šajā mājaslapā un ir tieši tik pat lieliska mūsu ikdienas vajadzībām. Paldies par iespēju iegādāties labas kvalitātes produktu!
★★★★★
Gaida B., 28. sep. 2023
Šī eļļa no tā brīža piedāvājuma mums šķita vispiemērotākā, jo vīrs gatavo salātu mērci , kur eļļai jābūt ar neitrālu, maigu garšu. Esam ļoti apmierināti.